Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Огляделась, отряхнулась - и снова в замес

Что можно подумать, глядя на фото? Наверно, что перед вами чизкейк или шарлотка, или вообще кекс какой-то. То есть просто обычная калорийная сладкая хрень, что мы там не пробовали...
А теперь заглянем под кат...
Collapse )

Пост про голод

Зима 98-го года выдалась голодной: по не зависящим от меня обстоятельствам,пришлось два месяца жить на сумму,составлявшую примерно четверть тогдашней зарплаты. Варила каши,друзья подкармливали,но похудела заметно,месячные прекратились.

Однажды мне понадобилось распечатать несколько фото,негативы были у моего знакомого. Решили собраться у него в воскресенье и пометить нужные.
Сидим,плёнки просматриваем. Тут его мама приносит огромную миску с оладьями,варенье,чай. Знакомый негативы показывает,чаёк попивает,оладьями уже за завтраком успел наесться. А я фотки выбираю,меж тем намазывая оладьи вареньем и употребляю радостно. Так всю миску и схомячила. Мама его обрадовалась:"Молодцы,ребята! Думала,не осилите вдвоём!".

И я ничего против голода не имею,огромная польза организму,для кожи,для гормонов... Но голодание должно быть грамотно организованным выбором. А не стрессом. Силы и твёрдости всем голодающим добровольно,а голодающим вынужденно скорейшего и здорового выхода из него!

О желаниях.

Долгое время я хотела очень эксклюзивных переживаний и ощущений,не таких,как у большинства. И судьба щедро дарила их мне,за что я ей очень благодарна. Я знаю,как это - мчаться верхом со скоростью 60 км/ч,знаю,как качает ветром на самой верхушке дерева. Мне возвращали долги в троекратном размере через 10 лет после того,как заняла. Я вытягивала из билетов единственный,который не готовила,и отвечала его на "отлично". Да что там,то,о чём многие говорят:"Так не бывает,ну,очень редко",со мной несколько раз в году может произойти. И я благодарю Вселенную за этот бесценный опыт.
А теперь мои желания изменились. Я радуюсь,помогая утром любимому собраться на работу. Я рада ощутимому приливу молока,когда подношу ребёнка к груди. Я радостно принимаю помощь в ответ на свою просьбу помочь. Я радуюсь,когда моё тело отзывается на яркие для меня мгновения и проживает их вместе со мной. Я радуюсь,шаг за шагом узнавая и усваивая что-то новое для себя. И я благодарю Вселенную за эти желания.

Разделка тушки.

Я пришла в магазин за треской,но стейков не было,пришлось купить тушку больше чем 2 кг. Когда-то я разделывало мороженое мясо и рыбу ножовкой по металлу,получалось аккуратно,но долго. Сегодня в моём распоряжении была только ножовка по дереву,разделывала с её помощью,надев непромокаемые зимние перчатки,иначе я бы руки об эту льдышку обморозила. Ножовка справилась отлично,быстро,ровно,а образующиеся в процессе "опилки"я скидывала в кастрюлю. Потом в ту же кастрюлю добавила рис,воду,тёртую морковь,гарам масалу и сварила вкусный обед! Теперь буду смело покупать и камбалу тоже,вкусная,но огромными тушками продаётся. Лишь бы ножовка выдержала!